Balzapote

Hola brujitos, estoy muy feliz porque ya tenemos nuevo dominio, los que me siguen en facebook saben que un chino me había robado el «nombre» del blog y lo utilizaba para otros fines, pero eso ya quedo en el pasado, ahora volví a ser dueño y estoy aquí para seguir escribiendo para ustedes.

Hace un semana visité Balzapote una playa ubicada en la región de los tuxtlas, según mi madre ya conocía esta playa, pero la verdad es que yo no recuerdo nada.

Para llegar al lugar tomamos un transporte colectivo conocidos como «piratas», son lo máximo porque te llevan a muchos destinos turísticos de la región, el costo de ida fue de $30 MXN ¿Baratisimo no creen?

OJO: Pregunten el horario de salida para que no se queden sin transporte, es muy importante que me hagan caso; ya que son pocas las corridas al día. 

Lo primero que hicimos al llegar fue aprovechar el sol para tomar fotografías y caminar sobre la playa, hicimos unos fotones que pueden ver en mi instagram @larutadelbrujo.

Amé ese lugar, Balzapote se sumo a la lista de mis playas favoritas.

Para llegar a esta piedra tienen que caminar unos metros hacía el mar y si ven el mar picado, mejor no se arriesguen.

En la parte de la playa que les estoy mostrando hay como pequeñas dunas, así que no es muy recomendable meterse a lo hondo.

Después de estar un buen rato en esa parte de la playa, caminamos hasta la civilización dónde hay varias palapas y tienditas para comprar.

Moríamos de hambre así que buscamos dónde podíamos comer.

Son pocas las palapas y en temporada baja sólo hay dos lugares dónde pueden comprar comida, nosotros recomendamos que vayan al lugar dónde vean más gente ya qué hay dos opciones: 1. La comida puede estar deliciosa, 2. Los precios son más baratos.

Nosotros comimos empanadas de camarón $60,  las de queso en $40, los cócteles $110 (Vale la pena) y también tiene platillos de camarón o pescado al gusto en $130.

Mi recomendación es que vayan desayunados y sólo lleguen a comer, o en otro caso llevan su luch y sólo rentar parte de la palapa.

Enfrente de los puestos de comida ya pueden nadar, ahí el agua es muy tranquila y la zona no es peligrosa.

Después de comer caminamos hasta llegar al mirador y seguir tomando fotos.

En el camino hay muchas flechas, así que ustedes deben de seguir las lineas de la foto (también pueden bajar por ahí les será más fácil).

La vista desde arriba es impresionante, ¡Tienen que ir! estoy seguro que les encantará.

Ver el atardecer desde este mirador fue espectacular, imagínense viendo el amanecer ¿asombroso no creen?, jamás hubiera imaginado lo que conocería en esa playa.

¿Dónde hospedarse?

Malas noticias, sólo hay lugar dónde pueden hacerlo y no cuenta con ninguna red social para localizarlos, así que tienen que llegar directamente a Balzapote y rentar su cuarto ($200 aproximadamente con clima), también hay zona de camping $100 por casa de campaña.

El final fue lo mejor, nos dejó la pirata y de camino a la desviación nos encontramos un chango ¿Pueden creerlo? fue increíble.

Son pocos los lugares del país dónde se pueden ver estos animales y los tuxtlas es uno de ellos, después seguimos caminando y vimos una familia de pericos.

Brujitos, este fue el post del fin de semana espero les haya gustado mi trip y se animen a visitar la zona de los tuxtlas, les mando un abrazo desde la tierra de brujos.

-Un brujo.

Anuncio publicitario

BOTÁNICO

Hola brujitos, volví antes de lo que esperaban, ahora todos los lunes les publicaré un rinconcito embrujado como lo hacía antes, para los nuevos un rinconcito embrujado es un lugar que VALE LA PENA CONOCER,  ya sea por su decoración, servicio o excelente comida, en esta ocasión les hablaré de BOTÁNICO una propuesta totalmente diferente a lo que estábamos acostumbrados.

SU LEMA ES EL SIGUIENTE:

Se encuentra en Garzon Cossa 308 Fracc. Reforma Veracruz, una cuadra hacía el mar; después de los giros de martí.  (La fachada es gris y cuenta con estacionamiento).

Llegamos con el estómago lleno y muriéndonos de calor, así que lo primero que pedimos fueron dos cocos, uno natural y otro de maracuyá.

Yo no me arriesgué y pedí el coco natural. Mi sorpresa fue que el coco con maracuyá estaba sáper refrescante, había leído sobre cocos preparados pero NUNCA me imaginé lo delicioso que sería. ¡Vayan y prueben! no se arrepentirán.

Para acompañar pedimos: tostado de feta y tomate asado, ya que era para compartir. Tienen una gran variedad de desayunos saludables y nutritivos, ideales para ti.

Cabe destacar que todas las recetas de BOTÁNICO están respaldadas por especialistas: Nutriólogos, Chefs, Trofólogos, Health coach y Educadores en diabetes.

Además de ser un lugar saludable cuenta con una terraza increíble ¿Te gustaría desayunar aquí? a quien no verdad.

También tiene jugos que desintoxican tu cuerpo y mantequillas; de cacahuate, canela, cacao entre otras.

¿Qué les pareció el lugar?, espero les haya gustado tanto como a mí, no se queden con las ganas y vayan a desayunar lo más pronto posible, el costo por cubierto es de $140 a $190 mxn aproximadamente.

Les dejo sus redes sociales de botánico para que vayan a stalkearlos:

https://www.instagram.com/botanicomx/

Hasta la próxima brujitos, no olviden seguirme en instagram, facebook y youtube. 

Gracias por leer mis aventuras. 

¿Qué hacer en la isla de enmedio?

Hola brujitos, ¡Regresé! después de no sé cuantos meses a escribir para ustedes, han pasado tantas cosas que podría llenar el post de letras, pero en esta ocasión les hablaré de la isla de en medio, un paraíso en el estado de Veracruz.

Para conocer este rincón debemos de ir Antón Lizardo, un municipio a 30 minutos del puerto de Veracruz.

Es la segunda vez que visitó el lugar; pero no tenía idea de cómo llegar en transporte colectivo, sólo sabía que tenía que tomar un microbús que dijera: BOCA DEL RÍO, lo tomé en el malecón y durante el camino pregunté que debía hacer.

Ustedes pueden tomar el carro en cualquier parte del malecón, el microbús es color azul. Los debe dejar enfrente de comisión en Boca del Río, cobra $9 pesos MXN y después tienen que tomar un taxi que los lleva Antón Lizardo por $25 pesos MXN.

Me hice aproximadamente 50 minutos, en lo que transbordé. Llegué al oxxo de Antón Lizardo y me esperaba el equipo de Oxigeno travel, la agencia con la que viaje.

Nos subimos a la lancha para llegar al primer punto, ¡el paraíso! un arrecife que no conocía, ¡me encanta! les confieso que moría de miedo por practicar snorkel por segunda vez, pero pensé en ustedes y la experiencia que significaba vivir el momento, entonces agarre valor y me tiré al agua.

Es inexplicable lo que sientes estando dentro del mar, viendo todo lo que ha credo Dios; es una perfección este mundo.

Perdí el miedo y me tomé esta fotografía que sin duda es de mis favoritas en instagram.

La primera parte del snorkel es la que más me ha encantado, vi demasiados peces que creía que estaba en uno de esos vídeos de la vida marina.

Después de esos arrecifes nos llevaron a otra zona dónde había una pared con el mar abierto y se veía como si fuera un pequeño cañón.

Todavía no tengo la práctica ni resistencia suficiente para bajar hasta lo más profundo, pero estoy seguro que con el tiempo podré hacerlo.

Después de estar más de dos horas en el agua, nos subimos a la lancha para poder ir a la famosa isla de enmedio, ¿Acaso no es un paraíso?

Si ustedes alguna vez han venido a Veracruz se darán cuenta que esta isla no tiene nada de parecido a sus demás playas, pero créanlo sí es mi hermoso estado.

Brujitos, ¡Vayan preparados! en la isla no veden NADA. Ni un refresco, así que si piensan permanecer demasiado tiempo lleven: comida, refrigerios y snacks. (Si van los fines de semana, debajo del faro se pone una señora que vende cebiche $50 mxn.

Después de comer, busqué un columpio para tomarme una foto y todos estaban ocupados, hasta que encontré uno y me quedó muy chiquito jajaja.

¿QUE DEBEN DE SABER ANTES DE VISITAR LA ISLA?

• Es un área protegida, por lo tanto no pueden llevarse nada de lo que encuentren.
• Tiene horarios de visita de 9:00am a 6:00pm (Ya no se puede acampar).
• No se pueden llevar mascotas.
• Para practicar una actividad como kayak, snorkel, entre otras, debes de contratar a una agencia antes de llegar a la isla.
• En el lugar no venden nada, así que ve preparado con tus propios alimentos.
• Puedes llegar a la isla de dos formas; contratando un paquete con una agencia (la mejor opción porque disfrutarás de los arrecifes, $600 MXN P/P) o si sólo quieres estar en la Isla debes de rentar una lancha en Antón Lizardo.

Brujitos, me despido de ustedes y perdónenme por olvidarlos tanto, he andado metido en muchas cosas, siganme en mis redes sociales para estar en contacto todo el tiempo.

https://www.instagram.com/larutadelbrujo/

https://www.facebook.com/larutadelbrujo/

 

Los quiero y gracias por seguir mis aventuras.

PESCA EN LAS BARRANCAS / DOS RESTAURANTE

Brujitos, estoy de vuelta para contarles una de las experiencias más enriquecedoras hasta este momento de mi vida.

El fin de semana viaje a una localidad de Veracruz llamada «Las Barrancas» con uno de los mejores chef de mi estado; Erick Guerrero, quién está siendo reconocido en revistas nacionales como uno de los mejores de México, él y su socio Victor Barra, tienen un establecimiento que te transporta con cada uno de sus platillos a cada rincón de Veracruz,  DOS RESTAURANTE  se encuentra en Boca del Río.

Las Barrancas es una localidad de pescadores, y para llegar tomamos la carretera que nos lleva hacía Antón Lizardo y luego seguimos las indicaciones:

Durante el camino le hice varias preguntas al chef sobre su vida laboral y su amor por Veracruz, me contó que trabajo en el restaurante Pujol de Ciudad de México en dónde aprendió muchas de las técnicas que aplica hoy en día.

El objetivo de este viaje fue conocer el método de captura, que garantiza la calidad en los ingredientes usados en cada uno de sus platillos.

Llegamos y lo primero que vimos fue a unos pescadores raspando pescado, estaban alistando lo que posteriormente comeríamos en ceviche y asado.

En lo que se alistaban los demás, me fui a recorrer el lugar y quedé impresionado por su belleza, sin duda cada playa de Veracruz es diferente, sin importa la poca o mucha distancia que las separe.

Les presumo una de mis fotos favoritas durante el viaje, creo que capturé el momento perfecto. 

Llegó la embarcación y subió el primer grupo, ya que nos dividieron en dos mientras tanto, me quedé y me fui a recorrer la otra parte de la playa.

Nunca había visto lo complicado que es sacar sardina, el fin de semana lo aprendí viendo el esfuerzo de los pescadores sacándola la red desde la orilla del mar, esto me servirá para que la próxima vez que coma, saboreé como NUNCA cada bocado.

Hasta colaboramos en el proceso de sacado, no fue fácil, es una tarea muy complicada que debemos de valorar. ¡No regatear a la hora de comprar! Hay que apoyar el comercio local y esfuerzo de estas personas.

Nos llamaron para subir a la embarcación, ya era nuestro turno para ir de pesca.

 

Tardamos 10 minutos en llegar al punto dónde pescaríamos.

Antes de empezar a tirar anzuelos nos preguntaron si ya sabíamos alguna técnica de pesca, muchos dijeron que no; entonces nos explicaron como debíamos hacerlo.

La técnica es sencilla, pero se necesita un poco de práctica. Es un cordel con tres anzuelos.

Después tiraron el primer cordel hasta que el plomo tocó fondo.

Cabe destacar que no toda las personas de la zona pescan con anzuelo, ellos lo hacen de esa manera porque el restaurante DOS tiene un proyecto en conjunto, les explicaré brevemente: los primeros 10 minutos del pescando saliendo del agua son súper importantes. El procedimiento que se lleve a cabo en ese transcurso ayudará a que el pescado viva, conserve su sabor o cambie.

Si los peces son muy pequeños, en peligro de extinción o muy raros, se regresan al mar.

Yo me emocioné con el primero que pesqué pero como era la mitad del tamaño que ven en la foto, le quitaron el anzuelo y lo regresaron.

Sí el pescado está de buen tamaño, le hacen un corte para que desangre y lo meten a la nevera con hielo. De esta manera conservará sus características y por lo tanto tendrá un mejor sabor.

Esta práctica responsable nos beneficia a tres: en primer lugar a nosotros los comensales porque comeremos un pescado fresco, limpio y muy sano. En segundo lugar al establecimiento porque ofrecerá productos de calidad. En tercero al pescador por qué su pesca responsable aumentará el valor de su producto y evitará la sobre explotación.

Después de un tiempo pescando regresamos a Las Barrancas, para pesar lo que habíamos pescados y esperar que la comida estuviera lista.

Mientras tanto el Chef Guerrero, nos compartió de sus experiencias por el mundo como los mercados de pescados en Asia, y la experimentación en la cocina, ya que no hay pescado malo, sólo un chef malo, todo es delicioso sabiéndolo preparar.

Aquí les presumo nuestra deliciosa comida: pescado, arroz y un pico de gallo que ufff. (Todo esto fue preparado por las señoras de Las barrancas).

Antes de terminar mi post quiero agradecer al chef Erick Guerrero y al gran equipo de DOS RESTAURANTE, por invitarme a vivir esta experiencia inolvidable, que sin duda me ayudará a preferir más el producto local y hacerme un porta voz de su ideología; la importancia que tiene una buena pesca y el por qué respetar los animales en peligro de extinción y  tiempos de vedas.

Ojalá los establecimientos empezaran a consumir productos sustentables y se valorara mejor el producto local.

Ustedes son la prueba de que Veracruz es muy diverso y en cada uno de sus platillos lo demuestran. Comer en DOS RESTAURANTE es una experiencia que te transporta al lugar dónde fueron cosechados los ingredientes, te transporta al lugar donde pescaron los peces, te lleva a cada rincón de Veracruz.

Hasta la próxima aventura brujitos, espero les haya gustado mi nuevo post. Ya los extrañaba y era necesario contarles mi experiencia en Las Barrancas, aquí les dejo las redes sociales de DOS RESTAURANTE por si visitan Boca del Río.

http://dosboca.mx/

https://www.facebook.com/dosboca/

https://www.instagram.com/dos_restaurante

Teléfono para reservaciones: 2299235946

Los quiere un brujo.

EL LUGAR DÓNDE NO EXISTE EL TIEMPO…

Hola brujitos, de nuevo los abandoné porque ando un poco desorientado, pensando que hacer con mi vida; ya que estaré 4 meses sin clases. Pero bueno esa es otra historia. El fin de semana visité el pueblo de mi madre un lugar dónde los minutos se hacen segundos y las horas minutos, creo que no hay otro lugar en Veracruz donde sienta eso, el pueblo se llama Las Margaritas y se encuentra a 1 hora de Catemaco.

Llegamos a casa de mi abuela y lo primero que hicimos fue comer, ¡tragar!, ¡devorar! y disfrutar el delicioso desayuno.

Después fuimos a buscar la carnada para los peces, aquí utilizan levadura que es masa media cocida y gusanos de tierra húmeda.

Agarramos la pala, botellas y palos para ir a escarbar.

Encontramos el lugar perfecto, había demasiados gusanos.

Se ven poquitos pero son más de 30.

Mientras nosotros fuimos por los gusanos mi mamá componía las cañas.

Antes de ir a la laguna pasamos a casa de mi tía Adría y visitamos su nueva granja (confieso que me quería robar unas gallinas ponedoras).

Se nos hizo muy tarde, ya había sol y sería más difícil pescar.

Yo no sé remar en lancha así que mi madre se la tuvo que rifar y llevarnos hasta el lugar ideal para poder pescar.

Empezamos el recorrido y yo estaba encantado, tomando fotos de todo.

Mi papá, hermano y prima estaban en otra lancha.

Siempre lo he dicho y lo seguiré diciendo: la laguna de Catemaco es muy diferente por todos sus lados.

Llegamos al lugar dónde hay más pescado y nos amarramos de las ramas de los árboles que ven al fondo para no movernos.

Después de unas horas ya teníamos varias mojarras y yo seguía sin pescar nada.

Empezó el viento y tuvimos que buscar otro lugar, porque en esas condiciones los peces se espantan.

Ignoren la cara de mi madre, es del cansancio después de ver un cocodrilo y remar como nunca en la vida.

Nos dio miedo seguir en la laguna por el cocodrilo y tuvimos que pasarnos al río. No tardamos ni una hora cuando el hambre nos hizo regresar a casa de mi abuela a preparar la comida.

Esto que ven aquí es el resultado de dos horas pescando, mojarras al chile y limón, de mis guisos favoritos.

Antes de anochecer llegó un tío y nos preparó estos deliciosos elotes, que fueron mi cena. Así terminó mi aventura brujitos y cada vez que visito el pueblo se pone mejor, a veces no encuentro elotes, pero si una olla llena de tamales y atole, otras veces no encuentro pescado pero sí una deliciosa Anguila. En conclusión ir al rancho es de las cosas que más disfruto en la vida.

Con todo lo que ha pasado estás últimas semanas he empezado a valorar más lo que tengo, aprender que las cosas no son para siempre y que Dios es más grande que todo.

Te invito a vivir la vida como nunca, a disfrutar a la familia, a la novia, el novio, al hermano, a la hermana, a salir y no encerrarte en el mundo de las tecnologías, la vida real es más bonita, conoce el pueblito al que siempre has querido ir, ve al cine, visita a la familia, corre, come, agradece y disfruta que a cómo vamos no sabemos si mañana nos tocará vivir.

Me despido mandándoles mis mejores deseos y un caluroso abrazo, lo quiere un brujo. 

Benito Juárez la Reserva ecológica que el mundo debe conocer.

Brujitos, estoy de vuelta para hablarles del descubrimiento más grande de toda mi vida, un destino que me cambió. ¡Un destino natural! qué enamora a cualquiera. Se trata de la Reserva ecológica Benito Juárez, la más top de la zona, nombrada como el mejor sendero del país por su diversidad de aves, animales, plantas y extensión geografíca.

Hace unos meses en mi cuenta de facebook pedí a mis brujitos la recomendación de nuevos destinos y alguien etiquetó Ecoturismo Comunitario Anolis rápidamente entré a sus redes y me llevé una sorpresa. Su página no estaba actualizada, sus fotos no eran muy buenas y nada motivaba, sin embargo mis ganas de visitar el lugar seguían vivas.

Ayer se cumplió el plazo, tomé la cámara, mi mochila y un tríptico del lugar. Mis papás me acompañaron a este trip y estaba muy emocionado, porque pocas veces ellos son parte de mis aventuras. Llegamos a la Benito Juarez y preguntamos en un tiendita, ahí nos orientaron y por boqui doqui contactaron a Don Arnulfo el presidente de la sociedad Anolis.

Llegó y empezamos el recorrido, la verdad es que no tenía expectativas de nada sabía lo que veríamos pero nunca me imaginé lo que ocurriría.

En la cabaña donde comienza el recorrido Don Arnulfo nos platicó sobre la sociedad y los apoyos que reciben, son más de 10 años los que han trabajado para la conservación del medio ambiente.

La entrada a la reserva tiene un costo de $50 por persona y si deseas el transporte de Catemaco a la comunidad la cantidad aumenta $250 pesos mexicanos.

Existen dos recorridos el interpretativo y el guiado. Para nosotros era importante conocer más de nuestra región ya que nunca terminamos de conocerla, así que tomamos el primer recorrido, yo les recomiendo ese porque aprenderán cosas nuevas y conocerán su zona.

Empezó el recorrido y yo estaba emocionado, escuché el ruido de las guacamayas y el canto de los tucanes. ¿Se imaginan? ¡¡TUCANES!! SÍ TUCANES. Después de 10 años los volví a ver y fue maravilloso.

Mientras más nos adentrábamos a la selva, más nos enamorábamos del lugar.

«La primera cascada del recorrido».

«Llegamos a un palo de chinine, me los imaginé con tortillas de mano y sal».

Don Arnulfo nos contó que los árboles de chinine son una bendición pero también una trampa, ya que los armadillos se alimentan de ellos y algunas veces han encontrado depredadores.

Llegamos a la segunda cascada y quería morirme, sentía que era algo irreal, todo es extraordinario.  Además pueden hacer rappel con La tribu wounaan.

«Encontramos una piedra volcánica y yo quería abrazarla».

Brujitos deben ir a la reserva. Se ha vuelto mi lugar favorito en toda la zona de los tuxtlas (Y déjenme decirles que conozco casi todo).

«La fotografía que ven la tomé encima de un puente de madera».

«Llegamos a la antepenúltima cascada y estaba llena de caracoles».

El placer de esta ahí solo pocos lo viven, ustedes brujitos ¡Vívanlo! y entiendan mi aventura, porque estás fotos y mi narración no representan ni el 5% de lo que viví.

Antes de llegar a la última cascada pasamos por unos prismas, como los de Huasca de campo en Hidalgo pero, sin agua.

Por último llegamos a la cascada prismas que es una verdadera belleza, ahí nos podíamos bañar pero, por cuestiones de tiempo no pudimos.

¿Cómo llegar?

Tienen que tomar la carretera Catemaco/Tebanca, después pasar el río Cuetzalapan hasta llegar a la desviación y subir al ejido de Benito Juárez (NO HAY PIERDE PREGUNTANDO LLEGAN).

Sin dudarlo este destino me ha dejado con la mente abierta, el corazón contento y las ganas de seguir conociendo mi región. No hice todas las actividades, pero estoy seguro que regresaré pronto para hospedarme y tomar alguno de sus paquetes:

• Paquete 1. Hospedaje y tres alimentos, recorridos interpretativos y caminata nocturna $780 pesos mexicanos.
• Paquete 2. Dos noches, 6 alimentos, recorrido interpretativo, caminata nocturna, paseo a caballo y en lancha $1800.

No son todos los paquetes con los que cuentan pero a mi parecer son los más completos, el costo presentado es por persona y el hospedaje es en casa de los habitantes. En Anolis vivirán una práctica del turismo rural que se ha implementado en varios lugares de la república, yo ya estoy empezando ahorrar para vivir la experiencia y poder compartirla con ustedes. Es la mejor manera de conocer a la gente, su comunidad y la elaboración de sus alimentos. Sí estás interesado en la renta de los servicios de hospedaje o algún tour te dejo el número de teléfono 01 294 92 31 4 24 o al 294 110 27 05.

 ¿Qué les pareció la reserva ecológica Benito Juárez, brujitos? Déjenme sus comentarios y no olviden seguirme en facebook e instagram @larutadelbrujo.

Nos vemos en la próxima aventura.

– Un brujo.